Archives de la Catégorie : Apéritifs et entrées

juil 30 2013

Recette des beignets d’aubergine

Beignets d'aubergine

Recette des beignets d’aubergine Les beignets d’aubergine, que l’on peut manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif, est une recette que je tiens de ma chère maman… Très rapide à faire, je vous conseille de tester la recette au plus vite: Ingrédients: 1 aubergine fraîche De la farine 2 oeufs Persil Sel, Poivre …

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juil 30 2013

Recette de la salade cuite marocaine (Tchoutchouka)

Salade cuite marocaine

  Recette de la salade cuite marocaine Recette de la salade cuite marocaine: Pour 4 personnes La salade cuite marocaine (appelée aussi Tchoutchouka) est une entrée à base de poivrons et de tomates et que les femmes juives préparent souvent pour Chabbat. Très longue à cuire afin d’être bien onctueuse, elle se déguste tiède ou …

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déc 18 2012

Mousse de betteraves au chèvre frais

Mousse de betteraves au chèvre frais

Mousse de betteraves au chèvre frais Recette de la mousse de betteraves au chèvre frais: Bonsoir à tous! Ce soir, je vous donne la recette de la mousse de betteraves au chèvre frais, idéal à présenter en apéritif. La qualité de la photo n’est pas très bonne malheureusement, mais c’était une recette que j’avais réalisé …

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