Archives de la Catégorie : Desserts individuels

fév 21 2014

Tartelettes fraises/kiwi et tartelettes citron meringuées

tartelettes fraises kiwi et tartelettes citron meringuées

Rien de bien nouveau aujourd’hui car les recettes sont déjà sur mon blog mais je vous partage quand-même! On m’a demandé de préparer une cinquantaine de tartelettes, alors après une longue journée de boulot, le défi est relevé… Des tartelettes à la fraise et au kiwi, pour la recette, c’est par ici —> CLIC Des …

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juil 17 2013

Recette du Brownie express aux noix

Brownie express

Recette du Brownie express aux noix Recette du Brownie express aux noix: Si vous recherchez une recette rapide et bonne et nécessitant peu d’ingrédients, alors la recette du brownie express est faite pour vous! Ingrédients : (Pour 4 à 5 personnes) o   2 œufs o   100g de sucre en poudre o   100g de chocolat pâtissier o …

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juil 15 2013

La crème brûlée – Recette de Paul Bocuse

Café gourmand - Brownie express

Crème brûlée de Paul Bocuse Recette de la crème brûlée de Paul Bocuse: Qui n’a jamais souhaité refaire chez soit l’authentique et savoureuse recette de la crème brûlée de votre restaurant favoris? En version individuelle ou en version mini pour vos cafés gourmands… Vous allez adorer! Puisque la cuisine ne doit pas etre un secret, je vous livre …

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déc 07 2012

Tiramisu individuel… La recette de Christophe Michalak!

Tiramisu version individuelle

Tiramisu individuel… La recette de Christophe Michalak! Recette du Tiramisu en version individuelle, de Christophe Michalak: Bonjour à tous! Alors cette fois-ci je me lance avec la recette d’un tiramisu, et pas des moindres puisque je l’ai prise dans le livre de Christophe Michalak « Les desserts qui me font craquer », d’ailleurs son livre aussi me …

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déc 07 2012

Mousse au chocolat, ultra rapide!

mousse au chocolat

Mousse au chocolat, ultra rapide! Recette de la mousse au chocolat express: Des invités qui arrivent demain mais pas le temps de préparer un dessert élaboré? Pas de panique! Cette mousse au chocolat est ultra-rapide à faire, et en plus de ça… elle fait son effet! Et puis, il paraît que la mousse au chocolat …

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déc 04 2012

Crumble revisité à ma façon: marmelade de pommes, raisin et crème noisettes

Crumble revisité: marmelade de pommes, raisin et crème noisette

Crumble revisité à ma façon: marmelade de pommes, raisin et crème noisettes La recette du Crumble revisité à ma façon: marmelade de pommes, raisin et crème noisettes: A l’occasion d’un concours pour la RATP « La grande cuisine pour tous » (pour lequel j’ai d’ailleurs remporté le Guide Champérard 2013), il nous fallait inventer un dessert avec …

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