déc 25 2012

La recette du Paris-Brest… Un régal!

Paris-Brest

Le Paris-Brest… La recette du Paris-Brest: Pour ce weekend de fin d’année, j’ai passé mes journées aux fourneaux! Oui oui, j’ai réalisé en l’espace de trois jours: 3 gâteaux d’anniversaire (un succès praliné, un royal au chocolat et un gâteau à la crème mousseline et fruits rouges) – 200 macarons (100 au caramel beurre salé et 100 …

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déc 18 2012

Mousse de betteraves au chèvre frais

Mousse de betteraves au chèvre frais

Mousse de betteraves au chèvre frais Recette de la mousse de betteraves au chèvre frais: Bonsoir à tous! Ce soir, je vous donne la recette de la mousse de betteraves au chèvre frais, idéal à présenter en apéritif. La qualité de la photo n’est pas très bonne malheureusement, mais c’était une recette que j’avais réalisé …

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déc 07 2012

Tiramisu individuel… La recette de Christophe Michalak!

Tiramisu version individuelle

Tiramisu individuel… La recette de Christophe Michalak! Recette du Tiramisu en version individuelle, de Christophe Michalak: Bonjour à tous! Alors cette fois-ci je me lance avec la recette d’un tiramisu, et pas des moindres puisque je l’ai prise dans le livre de Christophe Michalak « Les desserts qui me font craquer », d’ailleurs son livre aussi me …

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déc 07 2012

Royal au chocolat (ou Trianon) de Christophe Felder

Trianon

Royal au chocolat (ou Trianon) de Christophe Felder Royal au chocolat avec décor au cacao Royal au chocolat avec glaçage miroir La recette du Royal au chocolat (ou Trianon) de Christophe Felder: Voici la recette de l’incontournable Royal au chocolat ou également appelé le Trianon. Un entremet très simple à réaliser, vraiment très bon et …

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déc 07 2012

Mousse au chocolat, ultra rapide!

mousse au chocolat

Mousse au chocolat, ultra rapide! Recette de la mousse au chocolat express: Des invités qui arrivent demain mais pas le temps de préparer un dessert élaboré? Pas de panique! Cette mousse au chocolat est ultra-rapide à faire, et en plus de ça… elle fait son effet! Et puis, il paraît que la mousse au chocolat …

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déc 06 2012

Gâteau fondant aux poires

gâteau fondant aux poires

Gâteau fondant aux poires Recette du gâteau fondant aux poires: Hello tout le monde! Aujourd’hui, j’ai voulu tester la recette d’un gâteau fondant aux poires que j’ai trouvé sur le site de CuisineAZ (par Muriel de Peyrins) puisque nous sommes en pleine saison des poires (automne et hiver), et pour tout vous dire, je n’ai pas été déçue! …

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déc 06 2012

Recette de la soupe aux légumes de ma maman… rien de tel pour affronter l’hiver!

soupe aux légumes

Recette de la soupe aux légumes de ma maman… rien de tel pour affronter l’hiver! Pour ceux qui me suivent sur la page Facebook… chose promise, chose due: La recette de la soupe aux légumes: Et oui… le froid commence à refaire surface, alors quoi de mieux qu’une bonne soupe aux légumes pour nous réchauffer et nous …

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déc 06 2012

Feuilletés aux épinards et au chèvre

Feuilleté aux épinards et chèvre

Feuilletés aux épinards et au chèvre Recette des feuilletés aux épinards et au chèvre: Il y a des soirs comme ça, où l’on a pas le temps (ou tout simplement pas l’envie ) de préparer quelque chose de bien élaboré!   Alors si vous êtes dans le même cas que moi, voici une recette à …

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