Archives du mot-clé : beurre salé

fév 18 2014

Saint-honoré revisité au caramel beurre salé

st honore caramel beurre salé

Ça fait une éternité que je n’ai pas publié sur mon blog… Alors pour me rattraper, je vous donne ma recette de St-honoré à ma façon, au caramel beurre salé! Ingrédients: – 1 pâte feuilletée Craquelin : – 40g de beurre demi-sel pommade – 50g de cassonade – 50g de farine Pâte à choux : …

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déc 27 2012

Macarons au caramel beurre salé et macarons choco/coco

macarons caramel beurre salé et choco/coco

Macarons au caramel beurre salé et macarons choco/coco Recette des macarons caramel beurre salé et choco/coco: Ce weekend, je me suis lancée dans la préparation de 200 macarons, dont 100 au caramel au beurre salé et 100 au chocolat / coco Je vous donne donc la recette issue du livre « Patisserie, l’ultime référence » de Christophe …

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