fév 18 2014
Ça fait une éternité que je n’ai pas publié sur mon blog… Alors pour me rattraper, je vous donne ma recette de St-honoré à ma façon, au caramel beurre salé! Ingrédients: – 1 pâte feuilletée Craquelin : – 40g de beurre demi-sel pommade – 50g de cassonade – 50g de farine Pâte à choux : …
déc 27 2012
Macarons au caramel beurre salé et macarons choco/coco Recette des macarons caramel beurre salé et choco/coco: Ce weekend, je me suis lancée dans la préparation de 200 macarons, dont 100 au caramel au beurre salé et 100 au chocolat / coco Je vous donne donc la recette issue du livre « Patisserie, l’ultime référence » de Christophe …
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